Гриби античності в їжі, політиці та культурі

Анотація

У статті досліджуються античні уявлення про гриби, їх класифікації та принципи, за якими вони створювалися. За допомогою корпусного аналізу текстів автори спробували проаналізувати всі доступні згадки грибів у давньогрецьких і латинських текстах античної доби, визначити роль грибів в античному раціоні та значення грибів у давньогрецькій і римській культурах (зокрема в етіологічних міфах, мовних ідіомах, забобонах і повір’ях), а також причини та сутність явища античної мікофобії. Досліджуються античні спроби штучного вирощування грибів та уявлення про їх можливе медичне використання, а також проблеми, які створювалися грибковими організмами для античної економіки. Розглянуто проблему ролі грибів у контексті визначення соціального статусу античної людини та мікологічний аспект у політичній історії стародавніх Греції та Риму.